Самые полезные крупы для похудения и выведения жира из организма. Какие каши нужно есть для похудения


Различные каши для похудения: 15 каш на выбор

Многие девушки не раз в своей жизни сталкивались с задачей быстро похудеть, и главное без малейшего ущерба своему здоровью.

И диета на сегодняшний день является одним из самых важных инструментов в борьбе с лишним весом, так как благодаря правильно подобранному ежедневному рациону, человек может потерять до пяти и более килограммов всего за одну неделю.

Главное условие такой профилактики – это корректно составленная программа питания.

Наверняка, каждый из нас еще с детских лет помнит, что каша – это залог здоровья. Вспомните детский садик, в котором кашу подавали каждый день, а как наши мамочки заставляли ее кушать, для того чтобы мы выросли здоровыми и красивыми.

Каша – это не только один из наиболее питательных продуктов, но еще и очень полезный. С помощью круп можно расставаться с лишними килограммами без малейших проблем для организма, при этом еще и насыщать его всеми необходимыми витаминами и минералами. К тому же, каши богаты клетчаткой, с помощью которой тело очищается от различных токсинов и отходов.

Но не все знают об этих ее замечательных свойствах! В результате, девушки, желая стать стройными, практически никогда не используют такой метод, считая, что каши не являются диетическим блюдом. И очень зря! В данной статье мы решили проанализировать, какие каши для похудения имеет смысл использовать, а какие нет.

Большинство девушек отдают свое предпочтение фруктовым или овощным диетам (сезонным), что, конечно же, вовсе неплохо, но в условиях нашего климата эта идея тяжело осуществима на длительном этапе времени. Ведь теплые дни, так или иначе, сменяются холодными, что влияет на выбор доступных продуктов на полках магазинов.

Так почему же не попробовать бороться с лишними килограммами с помощью каш, а вот определить, какая из них предпочтительней, мы вам сейчас и поможем.

Выбор № 1: овсяная каша для похудения

Еще с давних времен блюда из овсяной крупы входили в перечень рекомендованных для успешной потери избыточного веса, благодаря идеально сбалансированному количеству всех необходимых для организма антиоксидантов, минералов и витаминов.

Такое соотношение элементов позволяет прекрасно ускорять метаболические процессы, активизировать жировой обмен в организме, снизить уровень сахара в крови, очистить тело от шлаков, улучшить химический состав крови в целом. Эритроциты лучше транспортируют кислород, снижается объем холестерина, устраняются бляшки в сосудах.

Клетчатка в составе овсяной каши является основным средством похудения, к тому же, она значительно полезнее той, которая входит в состав многих фруктов, потому что относится к водорастворимой. Это означает, что, растворяясь, она способна выводить из организма соли тяжелых металлов, токсины и радионуклиды. Такой вариант завтрака очень полезен для жителей огромных мегаполисов.

Следует также акцентировать ваше внимание на том, что овсяная каша имеет очень низкую калорийность (не более 325 единиц на 100 гр. сухого продукта или порядка 100 ккал в вареном виде). После попадания в желудочно-кишечный тракт начинается активная переработка сложных соединений, таким образом, вы долгое время остаетесь сытыми.

С помощью этого прекрасного продукта вы можете периодически устраивать себе разгрузочные дни. Например, на день вам понадобится один стакан сырой овсяной крупы, варите его на воде без соли и масла и на протяжении целого дня кушаете. Дополнительно можно употреблять чистую воду и чай из шиповника, только без сахара.

Людям, страдающим высоким артериальным давлением, овсяная диета станет, как никогда, кстати. Принимайте ежедневно на завтрак пол стаканчика овсяных хлопьев в заваренном виде, и ваше давление будет в норме. Приготовить их очень просто – берете стакан хлопьев, заливаете их литром воды, ставите на огонь, доводите до кипения и варите до тех пор, пока вода не выкипит до половины, затем охлаждаете полученную смесь и процеживаете. Приятного аппетита!

Выбор № 2: льняная каша для похудения

Первое, что хочется отметить, эта каша является «женской». Объясняется это тем, что при ежедневном ее употреблении, у женщин восстанавливается и выравнивается гормональный фон в период климакса, состояние кожи, ногтей и волос значительно улучшиться, не говоря уже о фигуре.

Льняная диета является полезной, простой, эффективной, а главное очень доступной. Вы не будете сидеть на жесткой голодовке, вам не придется тратить баснословные деньги на компоненты. Мало того, что ваше здоровье значительно улучшится, лен еще очень благоприятно влияет на зрение. К тому же, в его состав входит большое количество жирных кислот: омега 3, омега 6 и омега 9, которые эффективно ускоряют обмен веществ в организме.

Лен – это прекрасное средство в профилактике рака молочной железы, атеросклероза, он хорошо снижает болевые ощущения в период менструального цикла, для мужчин он полезен для здоровья в области предстательной железы. Лен способствует улучшению работы щитовидной железы, печени, нормализует давление, очищает кишечник, да и многое другое. В его семенах содержится огромное количество витаминов А, Е, В, селена и лигнина (гормон).

Сочетание в льняной каше растительного белка и клетчатки способствует более эффективной борьбе с лишними килограммами. Особенно это актуально для тех людей, которые «придерживаются» неправильного питания и любят побаловать себя вкусностями и различными сладостями.

Льняная диета для похудения даст вам прекрасный результат, если вы будете сочетать ее с физическими нагрузками, регулярными тренировками и правильным питанием. После тренировок употребление каши может способствовать более скорому восстановлению мышц и связок, выводит лишнюю жидкость из организма.

Рецепт приготовления льняного завтрака – возьмите 100 гр. семян льна, на ночь залейте их теплой водичкой, плотно накройте крышечкой и поставьте в теплое место. Утречком, когда вы почувствуете голод, измельчите получившуюся кашу с помощью блендера до образования пюре, затем добавьте в него немножечко лимонного сока и зелени.

До и после употребления каши постарайтесь в течение одного часа не пить любых горячих напитков. Не стоит есть кашу людям, имеющим в анамнезе аллергию на льняные семена, а также заболевания почек и печени.

Выбор № 3: кукурузная каша для похудения

Данный вид каши предзнаменует собой наиболее правильный подход к проблемам лишнего веса. К тому же, она очень эффективно затормаживает процессы брожения пищи в кишечнике, и является практически гипоаллергенным продуктом, поэтому кушать ее можно всем без исключения.

Девушкам, которые стремятся похудеть с помощью диеты, кукурузная каша подойдет, как никогда, кстати. Ведь содержащиеся в ней протеины не очень хорошо усваиваются нашим организмом, поэтому ее итоговая калорийность получается значительно ниже той, что заявлена на упаковке.

Ну а если вы желаете сбросить энное количество килограммов за небольшой отрезок времени, тогда вам лучше отдать предпочтение кукурузной монодиете. Например, вы готовитесь к новогодней вечеринке и хотите надеть свое любимое платье, которое вам немного мало, тогда в течение трех дней необходимо будет кушать только кукурузную кашу на воде – и тогда вам удастся скинуть до пяти килограммов. Только помните, что любая диета должна подкрепляться обильным питьем, не менее 2-х литров в день.

В чем же секрет спросите вы!? Но совершенно ничего секретного в кукурузной каше нет, кроме ее состава. Огромное количество витаминов, таких как А, Е, РР, В, микроэлементов (железо, кремний), аминокислот (лизин, триптофан), растительной клетчатки.

Все это способствует хорошему обмену веществ, предотвращает гниение пищи в кишечнике, при этом очищая его, укрепляет иммунитет, выводит из организма жиры, токсины и прочие вещества, значительно снижает уровень холестерина в крови, предотвращает сердечно-сосудистые заболевания, улучшает кожу, да и многое другое.

Выбор № 4: гречневая каша для похудения

Особый вкус гречневой каши знаком многим людям еще с детства. Но гречка имеет не только приятные вкусовые качества, но и огромное количество полезных и необходимых для здоровья человека аминокислот, микроэлементов и витаминов, таких как кальций, фосфор, бром, цинк, рутин, железо, йод, Р, РР, В1, В2, В6.

Зерна гречневой каши наделены бесценными полезными свойствами, и было бы глупо не вспомнить о высоком содержании в них флавонидов. Учеными было доказано, что флавониды (органические соединения) способствуют повышению сопротивляемости организма против развития раковых клеток. Кроме того, прием каши способствует очищению стенок сосудов, при этом укрепляя их и снижая их проницаемость, корректирует холестерин и уровень сахара в крови, препятствует возникновению тромбоза.

Гречневые блюда рекомендуется употреблять людям, имеющим проблемы с печенью, при атеросклерозе и гипертонии.

Кстати, гречневую диету используют многие знаменитости (звезды шоу-бизнеса, большие политики). Все благодаря тому, что калорийность гречки составляет всего 340 единиц на 100 грамм сухого продукта и не более 100 ккал в вареном варианте. Продолжительность диеты 7 или 14 дней, но не более того, так как крупа выводит из организма вместе со шлаками воду и полезные вещества.

Если во время диеты вы почувствуете головные боли или у вас упадет давление, не пугайтесь, это первые признаки того, что ваш организм проходит определенный уровень, на котором в него перестают поступать соль и глюкоза. Для того чтобы это состояние облегчить, попробуйте развести в стакане воды чайную ложечку меда и принимайте в течение всего дня.

Правильно приготовленная крупа – это уже 50 % успеха. Итак, перед сном залейте один стакан гречневой крупы двумя стаканами только что снятой с огня кипящей воды, накройте крышечкой и ложитесь отдыхать. Наутро ваша каша уже будет готова. Только ни в коем случае не солите ее, можно разве что немного добавить для вкуса соевого соуса.

В течение дня питайтесь только гречкой и пейте как можно больше чистой воды (либо обезжиренный кефир, йогурт, зеленый или фруктовый чай без сахара).

Выбор № 5: каша здоровяк для похудения

Если вы цените свое здоровье, тогда каша здоровяк именно для вас. Употребляя ее ежедневно, вы будете чувствовать себя значительно лучше, кроме того, объемы вашего тела будут таять просто на глазах.

Уровень холестерина в крови значительно снизится, стабилизируется объем глюкозы, что является очень важным фактором для диабетиков. С помощью каши здоровяк микрофлора вашего кишечника будет работать гораздо слаженней. Благодаря большому количеству клетчатки, из кишечника удалятся токсины, канцерогены, которые в свою очередь являются провокаторами развития опухолей.

Каша здоровяк изготавливается из цельного зерна по особым технологиям, позволяющим в полном объеме сохранять все полезные свойства продукта без какой-либо термообработки и тем более без добавления консервантов. В ее состав добавляют натуральные фитокомпоненты с дополнительным эффектом оздоровления – это могут быть семена льна, кедровые орешки, спирулина, ламинария, цветочная пыльца и др.

Для того чтобы эффект похудения вас полностью удовлетворил, необходимо употреблять кашу ежедневно. В одной упаковке содержится 10 порций. С одной порции вы получаете суточную норму витаминов, минералов и клетчатки.

Способ приготовления довольно прост – возьмите глубокую тарелочку, насыпьте в нее 5-6 ложек каши, добавьте по вкусу мед и залейте все это 150 гр. молока. Если вы не любите молоко, можете заменить его водой, дополнительно добавив к каше вместо меда, соль и немного сливочного масла. Уже через минуту блюдо готово. Приятного вам аппетита!

Выбор № 6: пшенная каша для похудения

Все, кто когда-нибудь бывал в деревне, помнят, что пшенная крупа – это любимая еда для курочек, уточек и цыплят. Но как же она может быть эффективной для лишнего веса, если птицы так хорошо на ней растут?

Но фактически она является прекрасным средством для похудения, потому что не только выводит жиры, но и еще очень хорошо препятствует их новому отложению в организме. Мало того, золотые зернышки являются отличным очистителем тела от токсинов, антибиотиков, насыщая его вместо этого полезными витаминами и минералами: фосфором, фтором, кремнием, железом, магнием, фосфорной кислотой, серой и калием.

Девушкам, желающим всегда оставаться стройными и подтянутыми, следует остановить свое внимание именно на пшенной диете. Благодаря такому методу, вы можете скинуть более пяти килограмм за одну неделю. Все потому, что пшенная крупа легкая и быстро переваривается.

Содержание крахмала в пшенной каше позволяет человеку избавляться от жира, потому что имеет совершенно индивидуальное строение в отличие от картофельного крахмала. Пшенный крахмал очень хорошо абсорбирует токсичные вещества и активно выводит их из организма человека.

Выбор № 7: перловая каша для похудения

Перловая крупа богата на белки, углеводы, полезные жиры, клетчатку, витамины (группы А, D, Е, В, В3, В6, В5, В4), минералы (марганец, фосфор, натрий, калий, железо, цинк, йод, селен, магний, хром и многие другие). Калорийность на 100 грамм сухого продукта – около 324 единиц.

Благодаря пищевым волокнам, в организме человека снижается уровень холестерина, очень деликатно очищается кишечник, предотвращаются при этом запоры. А фосфор способствует укреплению костей, поощрению производительности мозга, правильной работе обмена веществ и общему подержанию функциональности почек.

Ежедневно употребляя перловую кашу, вы будете чувствовать себя всегда бодрой, легкой и энергичной. К тому же состояние вашей кожи значительно улучшится, благодаря входящему в состав лизину, который способен ускорять расщепление жиров, а также вырабатывать коллаген, с помощью которого вы избавитесь от небольших морщин, укрепите сердечную мышцу и поддержите жизненный тонус в целом.

Качественная перловая каша очень хороша для похудения за счет сложных углеводов находящихся в ее составе, например, если вы позавтракаете именно ею, вы сможете долгое время ощущать себя сытой. А это значит, что, получив все необходимые питательные элементы, вы спокойно можете делать свои дела, забыв о еде на длительное время.

А вот за счет клетчатки, которая в свою очередь играет роль пылесоса в организме, улучшается пищеварение, выводятся токсины и шлаки из кишечника.

Выбор № 8: манная каша для похудения

Манная – это разновидность пшеничной крупы, которую подвергают более сильному помолу, вследствие чего и получаются светлые крупинки, которые мы называем манкой. Они могут быть нескольких сортов, все зависит от того, из какой пшеницы будут ее изготавливать. Это может быть мягкая пшеница, твердая или смесь этих двух видов.

В состав манки входит огромное количество полезных витаминов и минералов: группы В, Е, калий, фосфор, натрий, цинк, кальций, железо и многие другие. Следует также отметить, что калия в ней в два раза больше, чем в рисовой крупе. Также манная каша содержит белки, жиры и углеводы, клетчатку, крахмал и глютен. Калорийность составляет около 350 – 360 калорий на сто грамм сухого продукта.

Для того чтобы манная каша стала для вас средством похудения, ее необходимо готовить не на молоке с использованием сахара, масла и прочих вкусностей, а на воде с добавлением ванилина или корицы. И только в очень редких случаях крупу можно приготовить на молоке, но только обезжиренном, иначе вы рискуете не сбросить лишний вес, а наоборот его набрать. Не забывайте, что порции должны быть небольшими.

Манная крупа очень полезна в ежедневном употреблении людям, которые имеют проблемы с желудочно-кишечным трактом. А тем, кто занимается профессиональными видами спорта, манка придаст сил и энергии, благодаря высокому содержанию в ней углеводов.

Полезные свойства данной крупы, конечно, радуют, но все же в ней есть и минуса. Не стоит давать ее детям до одного года, иначе у них может развиться диарея, аллергия, благодаря высокому содержанию в ней глютена. Также не следует употреблять манную кашу людям с индивидуальной непереносимостью.

Выбор № 9: ячневая каша для похудения

Следующая крупа также является отличным средством для контроля веса, с помощью которого минимум за одну неделю можно скинуть до 4 килограммов.

Ячневая каша содержит целый ряд полезных элементов для человеческого организма. Это сложные медленноусвояемые углеводы (около 65 %), благодаря которым вы будете длительное время чувствовать себя сытой, белок (около 10 %), пищевые волокна, крахмал, клетчатка (около 6 %), с помощью которой очищается желудок и кишечник, выводятся из организма все шлаки и токсины. Витамины группы А, Е, РР, В, фолиевая кислота, минералы, цинк, калий, фосфор, хром, бором, кремний, натрий, магний, марганец, сера, железо, да и еще много других.

Благодаря такому богатому химическому составу, ежедневное употребление ячневой каши позволит вам не только избавиться от лишних сантиметров талии, но и предотвратить отложение жировой прослойки в дальнейшем.

Мало того, ячневая каша является отличным барьером, который способен предотвращать развитие раковых опухолей, язвенной болезни желудка, заболеваний желчного пузыря, болезней почек. С помощью нее ваша кожа будет выглядеть гораздо здоровее и моложе, ногти и волосы станут крепче.

Качественная ячневая крупа содержит в своем составе небольшое количество калорий, благодаря чему многие диетологи рекомендуют своим пациентам именно ее. Например, если вы будете употреблять ее на завтрак, вы сможете насытить свой организм всеми необходимыми полезными веществами и заодно снабдить его энергией, при этом, не добавив ни единого лишнего грамма.

Только помните, что для повышения эффективности необходимо придерживаться следующих правил – варить кашу необходимо на воде, без добавления соли и сливочного масла, кушать небольшими порциями.

Выбор № 10: пшеничная каша для похудения

Еще со времен великой Руси пшеничная каша считалась символом достатка и богатства в доме, она являлась основным блюдом каждого стола. К счастью, и в наши дни она пользуется заслуженным спросом у большинства людей.

И это не зря, ведь в составе этого замечательного продукта имеются сложные углеводы, крахмал, белки, растительные жиры, клетчатка, незаменимые аминокислоты, витамины группы В, С, РР, минералы: магний, фосфор, железо, калий и другие.

Вкусовые качества пшеничной каши приводят в восторг, не говоря уже о ее целебных свойствах, ведь с помощью нее вы сможете наладить работу желудочно-кишечного тракта, постепенно избавиться от таких проблем, как запоры, снизить уровень холестерина в крови. У прекрасной половины человечества получится подтянуть свою фигурку, улучшить состояние кожи, волос, ногтей, зрение, ну и многое другое.

Если для вас является основной задачей скинуть пару тройку килограммов, тогда каша из пшеницы – это то, что вам нужно. Ее употребление поможет вам очистить кишечник от токсинов, шлаков и солей тяжелый металлов, а вместе с тем и скинуть все лишнее. К тому же, она является одной из самых низкокалорийных каш на сегодняшний день. Кушайте ее во время завтрака, и вы до обеда не будете вспоминать о еде вообще.

Важно знать: пшеничной диеты не рекомендуется придерживаться в период беременности, а также от нее следует отказаться тем людям, которые имеют проблемы с пониженной кислотностью желудка и при гипотиреоидизме. Мужчинам также не советуем сидеть на такой диете, потому что это в значительной степени может ослабить половую функцию.

Выбор № 11: тыквенная каша для похудения

Многие люди даже не представляют, насколько полезна для здоровья тыквенная каша. Насколько она богата на полезные вещества, витамины группы В, А, Е, РР, С, которые являются отличными союзниками в укреплении иммунитета и подержании красивой и здоровой кожи. А такие витамины, как К и Т, которые являются большой редкостью, в данной каше есть, и работают они в роли желчегонного средства, играют немалую роль в свертывании крови, а также в качестве нормализации обмена веществ.

Однако следует учесть тот факт, что тыква является тяжелым продуктом для нашего кишечника, поэтому людям, имеющим проблемы с ним или поджелудочной железой, следует от нее отказаться. Выбирая тыкву, помните, что мякоть не должна иметь ярко-оранжевый цвет, так как этот сорт является кормовым, и не очень благоприятно влияет на печень, а вот бледно-желтоватый – это как раз то, что вам нужно.

Среди ряда положительных качеств тыквенной каши имеются еще некоторые плюсы: с помощью этого низкокалорийного продукта девушки могут сбрасывать лишние килограммы, причем за достаточно короткое время. К примеру, за 14 дней, строго соблюдая диету на тыкве, вы можете потерять до 8 килограммов лишнего веса.

Также из тыквы вы можете готовить и различные не менее вкусные и интересные блюда, например, запеканку, тыквенный суп, салат с добавлением тыквы, да и множество других вариантов.

Выбор № 12: рисовая каша для похудения

Сколько людей, столько и мнений. Одни диетологи утверждают, что рисовая крупа является незаменимым продуктом для организма человека, другие оспаривают это мнение, говоря о том, что рис оказывает не очень благоприятное воздействие на организм. Очень сложно судить о том, кто из них прав.

После перенесенного тяжелого заболевания употребление рисовой каши поможет вам привести свой организм в тонус. Людям, страдающим от бессонницы, достаточно поесть рис на ночь. При почечной недостаточности или сердечно-сосудистых проблемах врачи также рекомендуют добавлять в свой ежедневный рацион рисовую крупу.

Но также следует отметить – рис является прекрасным способом избавления от лишних килограммов, потому как его калорийность составляет около 320 единиц на 100 грамм сухого продукта. Бытует также мнение, что для похудения лучше всего использовать коричневый рис взамен привычному для нашего глаза и вкуса белому шлифованному. Но все же, если строго придерживаться рисовой диеты, то сбросить лишний вес у вас получится и с помощью белого риса.

И это еще не все достоинства риса: он вмещает в себе огромное количество полезных для организма веществ, это витамины группы В, Е, РР, минералы и микроэлементы, марганец, калий, кальций, фосфор, цинк, а также углеводы, которые способствуют большему насыщению, наполняя организм человека хорошим притоком энергии.

При попадании в организм рис действует как впитывающее в себя вещество, тем самым, очищая его от токсинов и других вредоносных компонентов.

Выбор № 13: гороховая каша для похудения

Наверняка, вам встречались на жизненном пути люди, которые никогда не пробовали гороховую кашу, и это вовсе никого не удивляет. Многие даже не догадываются о всевозможных свойствах этого чудесного продукта природы.

Но знаете ли вы, что в горохе находится целая кладезь полезных витаминов, минералов, аминокислот, антиоксидантов, крахмала и огромного количества клетчатки?

Людям, страдающим на малокровие, анемию, при болезнях почек и дерматите, рекомендуется включать в свой рацион гороховую кашу. А желающим сбросить лишний вес, она, тем более, поможет, благодаря низкому числу калорий (примерно 90 единиц на сотню грамм сухого продукта).

Использовать ее можно в составе диетического меню или разгрузочных дней.

Выбор № 14: геркулесовая каша для похудения

И завершаем мы наш обзор самой полезной кашей – геркулесовой. Благодаря своим восхитительным свойствам, она помогает легко сбрасывать лишний вес. К тому же, ежедневное ее употребление приводит к тому, что волосы и ногти становятся значительно здоровее и крепче, кожа более упругой и подтянутой, улучшается пищеварение, кишечник очищается от токсинов и других вредных веществ.

А также очищаются сосуды, снижается уровень холестерина и сахара в крови, происходит прекрасная профилактика желудочно-кишечных заболеваний. В составе такой каши находится огромное количество полезных витаминов группы В, Е, РР, микроэлементов и минералов: магний, цинк, фосфор, железо, кальций и много других.

Девушкам, желающим сбросить лишний вес, необходимо строго придерживаться геркулесовой диеты. С помощью нее вы сможете сбросить всего за одну неделю около пяти килограммов лишнего веса. К тому же, такая диета считается низкокалорийной, потому что хлопья «Геркулес» имеют не более 380 калорий на сто грамм сухого продукта.

Но только вы должны помнить, что готовить их необходимо на воде, без добавления сахара и соли. Дополнить кашу можно изюмом, курагой, черносливом и другими сухофруктами в умеренном количестве.

Интересно узнать: «Как не поправиться зимой!? Это просто!».

 

easy-lose-weight.info

список, рейтинг самых полезных, низкокалорийных и диетических (отзывы)

Крупы – это обработанные зерна растений, источники клетчатки, углеводов, протеинов, минеральных веществ и витаминов. Организм человека приспособлен генетически для переваривания круп, получая максимум пользы для себя. Каждый вид имеет свою калорийность, питательную ценность, но все они используются в лечебном и диетическом питании. Давайте поговорим о пользе круп подробнее.

Польза круп

Чем полезны крупы знали люди еще в древние времена, ведь они обладают высокой питательной ценностью. Но для похудения их тоже используют, так как крупы – это основной поставщик сложных углеводов и полезных веществ для организма человека, сидящего на диете. Почти все крупы способствуют:

  • снижению веса;
  • выводу холестерина;
  • улучшению работы сердца;
  • нормализации функциональности ЖКТ и печени.

Люди, в рацион которых входят хотя бы 5 блюд в неделю из цельных злаков, уменьшают риск сердечных заболеваний и онкологии. Это самые подходящие продукты для диетического питания, поэтому их назначают врачи при тяжелых болезнях для поддержания сил пациента. Крупы сочетаются с овощами, молокопродуктами, фруктами, сухофруктами. Они входят в состав первых, вторых блюд и десертов.

Рейтинг круп для похудения по полезности

Диетические крупы для похудения используют часто. Это самый доступный и полезный способ избавления от лишнего веса. Но не все люди знают, какая крупа самая полезная для похудения. Мы подготовили для вас рейтинг полезности для похудения самых популярных в народе круп по порядку с указанием калорийности.

Пшенная крупа

Пшено – это зернышки проса, оказывающие полезное воздействие на организм. Пшенную кашу люди называют «птичьей», так как ею кормят домашнюю птицу. Но полезна она не только для птиц. Недаром мы отдали ей первое место, ведь пшено способствует выводу жиров из организма, препятствует их отложению. Пшенная каша вычищает токсины и антибиотики, насыщая клетки витаминами группы B, Е и минералами: фосфором, магнием, калием, серой.

При покупке пшена выбирайте ярко-желтые зернышки проса, ведь чем они ярче, тем больше сохранилось полезных элементов. Для похудения пшенную кашу варите с водой в пропорции 1:1 и кушайте ежедневно до 6 раз. Пшенку диетологи разрешают разбавлять сухофруктами, льняным маслом или кунжутными семечками. Калорийность пшена – 348 ккал/100 г.

Гречневая крупа

Гречку по праву называют «золотой крупой», ведь она содержит большое количество полезных компонентов. Это наиболее экологическая и низкокалорийная культура, ведь выращивают ее без использования химических удобрений, в которых нет надобности – гречка сорняки забивает самостоятельно. Гречневую кашу назначают для похудения и для профилактики анемии из-за содержания железа. В ней находятся витамины группы В, Р, РР и рутин, который восполняет нехватку сразу всех витаминов. Существует два варианта гречневого похудения:

  1. Разгрузочные дни.
  2. Недельный (двухнедельный цикл).

В первом варианте вы выбираете любой день недели, в который ничего нельзя употреблять, кроме гречневой каши и воды. Допускается заправка нежирным йогуртом и свежей зеленью. Во втором варианте похудения гречку используют при каждом приеме пищи без ограничений, но без добавления сахара, соли, специй. Разрешается вводить в дневной рацион овощи, пару кусков цельнозернового хлеба, зеленый чай или травяной отвар. Калорийность гречневой крупы – 306 ккал/100 г.

Важный плюс гречневой диеты – это отсутствие вялости, слабости усталости. Вас не будет преследовать чувство голода из-за наличия сложных углеводов, которые организм усваивает долгое время.

Пшеничная крупа

Третье место в списке для похудения занимает пшеничная каша. Это лучший продукт для повышения иммунитета, снижающий высокий холестерин, регулирующий жировой обмен. Пшеничная каша по праву считается лучшим диетическим блюдом для похудения, ведь она помогает организму выводить жировые отложения в области живота, замедляет процессы старения, улучшает состояние волос, кожи, ногтей.

Диета на пшеничной каше за неделю поможет избавиться до 5 кг лишнего веса. Варят блюдо без специй, соли, молока, масла, сахара. В течение недели диетологи рекомендуют включать в рацион фрукты (кроме банана и винограда), свежие или приготовленные на пару овощи (кроме картофеля), зеленый чай с медом и обезжиренные кисломолочные продукты. Калорийность пшеничной крупы – 316 ккал/100 г.

Манная крупа

Манка каждому человеку напоминает вкус детства, ведь мамы растили нас на этой каше не просто так. Она отличается высокой полезностью для здоровья и отличными вкусовыми характеристиками. В последнее время в сети появилась информация о бесполезности манной крупы для похудения, но это не так. На самом деле в манке калия и витаминов В1 и Е больше, чем в рисе. Она является источником натрия, кальция, калия, цинка, железа.

Для похудения не стоит варить ее с сахаром и на молоке с высокой жирностью. Лучше ее приготовить на обычной воде и заправить 1 ч.л. меда и корицей. Во время недельной манной диеты допускаются овощи и фрукты, но манку надо употреблять на завтрак, обед и ужин. Это самая вкусная диета среди прочих, поэтому в нашем рейтинге она занимает почетное четвертое место. Калорийность манной крупы – 326 ккал/100 г.

Овсяная крупа (геркулес)

Овсянка содержит белок и сложные углеводы, поэтому надолго насыщает желудок. Люди, которые ходят сбросить вес, считают, что для похудения овсяная каша не очень подходит, ведь из всех злаковых она самая жирная. Но особый интерес для худеющих составляет ее способность очищения организма из-за высокого содержания клетчатки. Овсяная крупа содержит огромное количество полезных микроэлементов и витаминов.

На овсяной диете легко потерять до 5 кг за одну неделю, если употреблять на завтрак, обед и ужин, но готовить без масла, молока, специй. Ее можно есть на диете и не обязательно варить – достаточно залить хлопья «Геркулес» крутым кипятком и дать настояться. Разрешается в первой половине дня добавлять свежие или замороженные ягоды и фрукты, кроме винограда или банана. Калорийность овсяных хлопьев – 345 ккал/100 г.

Ячневая крупа

Ячку изготавливают из ячменя, который богат витаминами группы В, РР, Е, D. Для похудения ячневая крупа полезна высоким содержанием фосфора, который помогает метаболизму. Ячка – это чемпион среди круп по содержанию кальция, калия, марганца. Ячменная каша быстро насыщает, поэтому худеющий не будет переедать. Это отличная возможность похудеть для людей, страдающих сахарным диабетом, ведь ячневая каша понижает уровень глюкозы в крови.

За семь дней ячневой диеты можно сбросить до четырех лишних килограмм. Во время диеты ячка будет выступать основным блюдом. Дополнительно разрешается употреблять нежирные кисломолочные продукты и овощи. Чтобы сварить кашу, засыпьте полкило крупы в кипяток и варите до максимальной густоты. При похудении не употребляйте соль, сахар, специи. Калорийность ячневой крупы – 322 ккал/100 г.

Перловая крупа

На седьмом месте рейтинга – перловка. Как и ячневую крупу, ее изготавливают из цельного зерна, которое содержит целый комплекс витаминов и минералов. Кроме того, перловая крупа содержит лизин – аминокислоту, помогающую организму вырабатывать коллаген, который отвечает за молодость кожных покровов. Перловка при приготовлении увеличивается в объеме до 5 раз, поэтому считается лучшей при похудении, ведь так легко «обмануть» желудок.

Перловую диету разрешают проводить до 10 дней. В среднем во время перлового похудения теряется ежедневно до 1 кг, если не добавлять в рацион высококалорийные продукты. Как и другие крупы, перловка отлично сочетается с молокопродуктами, овощами, ягодами, фруктами. Во время похудения вес уходит, благодаря выводу жидкости, поэтому вы сразу почувствуете небывалую легкость в теле. Калорийность перловой крупы: 324 ккал/100 г.

Не забывайте, что прежде, чем садиться на ограниченный рацион питания, обязательно проконсультируйтесь с врачом о возможных противопоказаниях и побочных эффектах во время похудения на крупах.

Кукурузная крупа

В России кукурузная крупа не слишком распространена, но это не уменьшает ее пользу для похудения. В странах, где часто подают к столу кукурузную кашу, люди практически не страдают сердечно-сосудистыми заболеваниями, ведь она является самой неаллергенной и тормозит процессы гниения в кишечнике. Для похудения она полезна тем, что кукурузные протеины плохо усваиваются, поэтому фактическая калорийность является ниже заявленной.

Диета на кукурузной каше предусматривает потребление сваренного продукта на воде в 6 приемов в течение 3-5 дней. Во время такого похудения следует пить много жидкости. Варить кашу надо на воде из расчета 1:4. Чтобы сократить время варки, замочите крупу с вечера. Во время кукурузной диеты легко потерять за 3 дня до 5 кг. Калорийность крупы – 325 ккал/100 г.

Гороховая крупа

Люди опасаются есть бобовые при похудении, якобы они способствуют повышенному газообразованию, а зря. Гороховую крупу шлифуют и полируют, в процессе чего она теряет это неприятное свойство. Она богата клетчаткой, витаминами, минеральными солями, антиоксидантами. Бодибилдеры обязательно вводят в рацион гороховую кашу для ускоренного роста мышечной массы.

Гороховая диета рассчитана на 7 дней. Запрещается вместе с кашей употреблять консервированную, жирную и жареную пищу. Гороховая каша должна ежедневно подаваться на обед. Во время завтрака и ужина разрешается кушать другую некалорийную пищу. Во время сытного недельного горохового рациона легко сбросить до 4 кг. Калорийность гороховой крупы составляет 315 ккал\100 г.

Рисовая крупа

Неудивительно, что рисовая крупа по пользе для похудения содержится на последнем месте, ведь по содержанию полезных веществ привычный шлифованный белый рис проигрывает всем остальным крупам. Полезен только коричневый рис, который все диетологи мира советуют включать в диетический рацион.

Но и белый рис помогает избавиться от лишних кило, если соблюдать правила сбалансированного питания. Употребляйте при похудении рисовую крупу в сочетании с овощным гарниром и зеленью. Заправлять рис разрешается соевым соусом, чтобы сделать еду съедобной. Рисовая диета не слишком богата минералами и витаминами, поэтому не рекомендуется «сидеть» на ней больше недели. В этот период в обязательном порядке пейте витаминно-минеральные комплексы. Калорийность рисовой крупы составляет 333 ккал/100 г.

 

Отзывы

Екатерина, 56 лет: «Я не верила, что каши для похудения подходят, но когда пришлось выбирать бюджетную диету, я решила «посидеть» на пшенной крупе. За 14 дней скинула 8 кг! Хотя теперь на эту кашу даже смотреть не могу».

Виталина, 29 лет: «Искала подходящие крупы для похудения, список долго изучала, но остановилась на проверенной гречке. Сначала проводила разгрузочные дни, но вес на следующий день возвращался. После недельной диеты похудела на 5 кг и уже месяц килограммы держатся в норме».

Алиса, 34 года: «Из всех способов похудения для меня приемлема диета на крупах. Экспериментирую с крупяными смесями: гречкой, рисом, пшеничной кашей и каждый раз результат меня не разочаровывает. Только пока не научилась держать нормальный вес, ведь это надо постоянно себе отказывать в еде».

wjone.ru

Какие каши можно есть утром, днем и вечером для похудения

С детства родители заставляют детей есть кашу, объясняя это тем, что она дает силу. А вот, приводят ли каши к похудению и какие можно есть — это рядовому гражданину неизвестно. Чувство сытости никак не связано с лишними килограммами, впрочем, как чувство голода с похудением. Об этом не стоит забывать, так как это только мешает процессу похудения.

Прежде чем детально сосредоточиться на кашах и похудении, стоит рассказать об углеводах.

Похудение – одна из самых обсуждаемых тем в наши дни, особенно в летний период. Каждый, кто стремится похудеть, сталкивался с проблемой выбора продуктов: что есть, чтобы не набрать вес и не чувствовать постоянного голода. Самым простым решением, кажется, отказ от углеводов, но не все углеводы приводят к набору веса.

Виды углеводов

Зачастую слово «углеводы» ассоциируется со сладостями и хлебобулочными изделиями, а это, как всем известно, продукты от которых обязательно появится лишний вес. К тому же множество диет полностью исключают углеводы из организма. Человек, который не вникает глубоко в суть питания и похудения, пойдет на поводу у таких «диетологов» и может вовсе отдаться пище, где присутствуют углеводы. Но правильно ли это? Первое, что необходимо знать об углеводах – это то, что они делятся на две группы:

Медленные (сложные) — это полисахариды, на усвоение которых организм человека тратит много энергии, к тому же именно медленные углеводы дают человеку чувство сытости на длительное время и  заряжают энергией. К ним относятся крупы, некоторые фрукты, орехи, сухофрукты, макароны твердых сортов и цельнозерновой хлеб.

Быстрые (простые) — это как раз и есть те самые сладости, от которых человек быстро набирает вес. Кроме сладостей, в эту группу можно добавить продукты, что содержат крахмал.

Что такое каша

При грамотном составлении рациона для похудения нет необходимости полностью исключать углеводы. Можно отказаться от быстрых углеводов, а медленные смело использовать. Например, есть много видов каш, которые диетологи рекомендуют к употреблению. Итак, какие каши можно есть при похудении? Чтобы ответить на этот вопрос, для начала нужно разобраться: а что же такое крупы?

Крупы – это продукт из цельных или дробленых зерен различных растений после обработки. Из крупы люди получают медленные углеводы, витамины, клетчатку, минеральные вещества и протеины. Так как крупы относятся к группе медленных углеводов, они очень питательны и полезны для организма.  Практически все крупы помогают:

  • Снизить вес;
  • Сделать работу сердца лучше;
  • Улучшить работу желудочно-кишечного тракта;
  • Вывести холестерин.

Гликемический индекс (скорость, с которой продукт усваивается организмом) круп невысокий, так что беспокоиться об увеличении уровня глюкозы в крови не стоит и можно смело добавлять каши в рацион. Но не торопитесь что-либо добавлять в каши.

Немного юмора по теме:

Каши для похудения

Ниже приведем список самых главных каш, которые помогают любому возрасту и полу принять нормальную, данную природой, форму.

Гречневая

По результатам исследование, гречневая каша, является самой полезной крупой для похудения. Кроме того, гречка пригодится людям, которые занимаются спортом, ведь ее компоненты способствуют быстрому восстановлению мышц после тренировки. Гликемический индекс – 50. Калорийность на 100 граммов – 310 калорий – довольно низкий показатель. Количество углеводов в гречневой каше – 61, жиров – 3,2, а белков – 12, 5 граммов, а это немалое количество для продуктов растительного происхождения.

Овсяная

Данная крупа идеальна для завтрака, так как поможет организму зарядиться энергией. Еще одно свойство овсянки – избежание воспаления внутренних органов, так как при потреблении этой крупы они обволакиваются пленкой. Если вы еще задаетесь вопросом, можно ли есть овсянку при похудении, то смело ешьте, но помните главное правило при выборе овсянки – забыть о кашах быстрого приготовления. Каши, которые варятся пять минут, проходят абсолютно другой способ обработки, при котором теряются полезные вещества.

Еще один важный момент – овсяную кашу нельзя употреблять ежедневно. Это вымывает кальций из организма. Лучший вариант – через день/два.

В 100 граммах овсянки – 368 калорий, ГИ (гликемический индекс) – 55, углеводы – 69,2, жиры – 7,1, белки – 11,8.

Ячневая

Если вы ищете, какие каши можно есть при похудении, то вот еще один пример. Гликемический индекс составляет довольно мало – 25-30 единиц. На 100 граммов ячневой крупы человек получает 320 ккал, где углеводов 73,3, жиров – 1,1, белков – 9,3. Ячневая крупа не только питательна, но и обладает еще одним приятным преимуществом – низкой ценой. Витамины группы B и D содержатся в крупе в достаточном количестве, а также злак обогащён магнием и кальцием.

Пшеничная

Пшеничную кашу также можно есть при похудении. К тому же она имеет очень благоприятное воздействие на организм – выводит из него опасные элементы. Пшенка помогает организму сжигать жир, так как богата разнообразными микроэлементами, нацеленными на этот процесс.

Гороховая

Гороховая каша также считается низкокалорийной и не запрещена при диетах. Она очень питательна и богата цинком и калием. По своему составу горох напоминает мясо и очень успешно заменяет его в рационе вегетарианцев. Совмещать гороховую кашу с любым мясом не рекомендуют – для желудка может быть очень сложно это переварить.

Кукурузная

В своем составе кукурузная крупа имеет все необходимые вещества, что помогают бороться с лишними килограммами, поэтому она также незаменима в рационе при похудении. К тому же эта крупа хорошо помогает бороться организму с внутренними нагноениями.

Рисовая

Рисовая каша всегда считалась незаменимым продуктом в любой диете. Она обладает уникальными свойствами: помогает выводить токсины, в ее состав входит множество микроэлементов, а также витамины группы B.

Как приготовить кашу

Конечно, очень важным моментом в употреблении каши в целях похудеть будет способ приготовления. Если вы задаетесь вопросом, можно ли есть кашу при похудении на молоке, то ответ – нет, ни в коем случае. Каша должна быть приготовлена на воде и в идеале не может содержать никаких добавок: масла, соли, сахара. Действительно, сложно себе представить такой строгий рацион, поэтому сахар можно заменить медом (в небольших количествах), соль добавлять очень малыми порциями, масло – несколько капель.

Сладкую кашу можно смешать с фруктами, орехами или сухофруктами. Это не только полезно, но и очень вкусно. Соленую кашу лучше употреблять с салатом из овощей.

Как уже упоминалось, лучше выбирать каши из цельных злаков, а вопросом «можно ли есть каши быстрого приготовления при похудении» и вовсе лучше не задаваться. Несмотря на то что каша из цельных злаков варится немного дольше, чем быстрого приготовления, пользы от съеденного тоже будет больше. Хотя многие привыкли экономить время, заменяя натуральные продукты, на полуфабрикаты, при похудении это не работает. Не стоит жертвовать своей фигурой и хорошим самочувствием ради сэкономленных 10-15 минут.

С чем совместить кашу

Пресную кашу есть сложно, всегда хочется ее чем-нибудь заправить и чем-нибудь разбавить. Но с чем можно есть, например, овсяную кашу при похудении?

Если вы любите сладкую кашу, то как уже упоминалось, сахар можно заменить медом и добавить немного фруктов, орехов или сухофруктов. Необходимо выбирать фрукты, ягоды и сухофрукты, которые не содержат много сахара. К ним относятся:

  • Авокадо;
  • Облепиха;
  • Черника;
  • Малина;
  • Клубника;
  • Ежевика;
  • Малина;
  • Смородина;
  • Черника.

Фрукты и ягоды, где присутствует среднее содержание сахара:

  • Яблоки;
  • Мандарин;
  • Апельсин;
  • Дыня;
  • Брусника;
  • Груши;
  • Слива;
  • Грейпфрут.

Фрукты и ягоды с высоким количеством глюкозы, которых стоит избегать при похудении:

  • Бананы;
  • Гранат;
  • Изюм;
  • Финики;
  • Инжир;
  • Хурма.

Если говорить об орехах, то количество не должно превышать норму на день. В сутки можно употребить столько орехов:

  • Миндаль – 10 штук;
  • Кедровый орех – 60 штук;
  • Грецкий орех – 10 штук;
  • Кешью – 15 штук;
  • Чищеные фисташки – 20 штук.

Соленую кашу лучше есть с овощами или приготовленным салатом. Салат нужно заправлять малым количеством масла и в идеале не солить. Лучше всего просто нарезать свежие овощи не заправляя. Мало калорий содержится также в запечённых овощах или приготовленных на гриле.

Когда есть кашу

Лучшее время для приема каши – утро. Многие часто и вовсе игнорируют завтрак, но это очень важный, если не основной прием пищи за день. Организму необходима энергия, чтобы проснутся и начать полноценно функционировать, а каша – легкая пища, которая поможет ему в этом. Какие каши можно есть при похудении утром зависит от вкусовых предпочтений каждого человека. Но если выбирать, например, между овсянкой или гороховой, то, конечно, лучше выбрать овсянку. Она более легкая и для завтрака идеальна.

Но можно ли есть кашу вечером? Ответ – да, но за 2 часа до сна. И лучше выбирать на ужин несладкую кашу. Крупа обеспечивает организм энергией, а во время сна человеку нужно немного энергии, поэтому лучший период дня для каши – утро.

Порция при похудении

Идеальным количеством каши, которую можно съесть за один прием пищи, считается объём, что помещается в ладони. Это как раз та норма каждого человека, что поможет почувствовать сытость, даст достаточное количество энергии и не будет способствовать набору лишнего веса.

Необязательно зацикливаться на одном единственном виде крупы. Их действительно очень много. При таком выборе их можно чередовать и каждый день в неделе обеспечивать свой организм нужными полезными веществами с помощью разных каш.

Вред каши

Казалось бы, какой вред может каша нанести организму? Действительно, никакой, но есть заболевание, при которых каша противопоказана. К примеру, пшеничная каша не подходит тем, у кого случаются частые запоры, или присутствуют другие проблемы с желудком.

Ежедневное употребление гречневой каши может вызвать повышение сахара в крови, поэтому, если вы все равно едите гречку каждый день, полностью откажитесь от сладкого.

Если у вас есть неприятные очищения в организме после употребления какой-нибудь каши, то лучше посоветоваться со своим лечащим врачом, ведь для здорового человека этот продукт полностью безвреден.

Главное в питании каждого человека – грамотно составленный рацион, чтобы организм получал нужное количество веществ для полноценного функционирования. Если вам сложно самому разобраться в этом процессе, можно обратиться к специалистам. Профессиональные диетологи составляют меню именно для потребностей конкретного человека, учитывая как общие, так и индивидуальные аспекты. В похудении важно не голодать, а правильно сбалансировано питаться. Во время голодовки организм сначала сбрасывает лишний вес, но потом привыкает к определенному количеству калорий. Когда вы возвращаетесь к своей прежней норме, набор веса происходит гораздо быстрее. Поэтому любите себя и не мучайте изнурительными диетами.

med-pro-ves.ru

Какие каши можно применять для похудения: рейтинг самых полезных

Крупа относится к продуктам, способствующим избавлению от лишних килограмм и в тоже время насыщению организма необходимым витаминным и минеральным комплексами. Практически каждый вид обогащен растительной клетчаткой, выводящей из организма шлаки и токсины. Многие женщины недостаточно осведомлены о пользе других злаковых культур и используют лишь самые популярные, такие как гречневая и овсяная каши. Специально для вас, мы составили список полезных и низкокалорийных круп, использующихся для похудения.

Пшенная крупа

Первое место в рейтинге каш для похудения занимает пшенная крупа.

Крупинки пшена — это обработанные семена проса. Многие сельские жители привыкли называть ее «птичьей», ведь в этой местности она используется для взращивания цыплят, но подходит она не только для птиц. Золотые зерна участвуют в расщеплении жиров, поступающих в организм вместе с пищей и способствуют их выведению.

Не менее важную функцию выполняет пшено и при заболеваниях в лечении которых использовались антибиотики — выводит остатки медикаментов и токсических веществ. Пшенка насыщает организм во время диеты витаминами и микроэлементами:

  • группы В, РР и Е;
  • магний;
  • калий;
  • фосфор;
  • сера.

Нельзя обойти вниманием и диету на пшенной каше для похудения. С помощью этого метода возможно сбросить лишние 5-6 кг. Возьмите 250 г пшенной крупы, тщательно промойте и добавьте 750 мл холодной воды. Варите на медленном огне до готовности крупы. Приготовленную кашу нужно поделить на 5 порций — это и будет рацион питания на целый день. Для того, чтобы улучшить вкусовые качества разрешается применять кунжутные семечки или ½ ч.л. масла льна.

На этой диете значительное место занимает режим питья — в течении для необходимо пить максимально много жидкости без сахара, газа и вкусовых добавок.

Гречневая крупа

Одна из самых диетических каш — гречневая, занимает второе место в списке. Гречка относится к экологично чистым злаковым культурам, ведь для ее выращивания не используются синтетические добавки. За счет высокого уровня железа в составе гречке, ее применяют в комплексе с лечением железодефицита. Множество витаминов, входящих в состав коричневых ядер помогают получить такие необходимые вещества как рутин, витамины группы В, РР и Р.

Для тех, кто придерживается диетического меню, гречка является ценным продуктом со сложными углеводами, на усвоения которых, организм тратит больше времени. Поэтому, одна порция гречки способствует длительному насыщению.

Ядрышка гречки помогают избавиться от лишнего веса. Использовать можно один из выбранных методов — разгрузочный день или двухнедельная диета.

Для того, чтобы устроить разгрузочный день потребуется вечером подготовить кашу. Для этого стакан гречки залейте кипятком, накройте крышкой и укутайте полотенцем. На следующий день следует принимать в пищу исключительно подготовленную гречневую кашу, без добавок. В качестве исключения, разрешено использовать зелень. Пейте воду в большом количестве. Разгрузочный день поможет сбросить лишних 0,5 — 2 кг, все зависит от начального веса.

 Диета на гречке основана на употреблении данной каши в течении целого дня, без добавок в виде соли, специй и сливочного масла на протяжении 14 дней. Ограничения, касающиеся количества порций в день отсутствуют. Как показывает практика, на третий день аппетит значительно снижается из-за однообразного меню. Для разнообразия рекомендуется дополнять гречневое меню нежирным кефиром, но не более 1 л в сутки. Это не самая легкая диета, но через 14 дней на весах можно увидеть до - 10 кг. При этом после окончания, объем желудка станет значительно сократится, что поможет не набрать снова лишние килограммы.

Для любого из способов похудения должна использоваться запаренная гречка, из расчета 250 г ядер на 750 мл кипятка.  

Пшеничная крупа

На третьем месте рейтинга каши для похудения находится пшеничная. Крупа является незаменимым продуктом для повышения иммунитета. Но для многих, пшеница представлена исключительно в виде макаронных изделий, но не полезной крупой. Зерна пшеницы участвуют в регулировании обменных процессов, в том числе и жировых, а также снижает уровень «плохого» холестерина.

Пшеничная крупа относится к продуктам для женской красоты: улучшает кожный барьер, укрепляет волосы и ногти и является антивозрастным средством. За счет выведения жировых отложений из организма — эта крупа относится к наиболее эффективным диетическим компонентам. Мало того, пшеничная крупа является одной из самых низкокалорийных каш для похудения. 

В качестве действенной методики мы предлагаем пшеничную семидневную диету, насыщающую организм витаминами и микроэлементами. В процессе вы сможете потерять до 5 кг, но в большей степени снизится объем живота и талии.

Пшеничную крупу необходимо отварить без добавления специй, в том числе и соли. Помимо каши, можно включить в рацион сезонные фрукты (кроме банана), тушеные или печеные овощи (кроме картофеля), нежирную кисломолочную продукцию, не более ½ ч.л. меда в сутки и большое количество воды.

Манная крупа

Почетное четвертое место списка диетических круп занимает манная крупа. Не все знают, что манка производится от пшеницы. Это своего рода мука, но крупного помола. В большинстве публицистических изданий можно встретить информацию о бесполезном употреблении манной крупы. Если же разобраться детальнее, то этот продукт полезнее риса. Он богат на калий, витамин В1 и Е в большем количестве, нежели рисовая каша. Поэтому не стоит делать скоропостижные выводы и избавляться в рационе от полезной крупы. Исключением являются лишь люди с болезнью целиакия (хроническая непереносимость глютеносодержащих компонентов).

Диета на манке представляет из себя семидневный рацион, отличающийся неплохим разнообразием. Для похудения манная крупа должна вариться на молоке, жирностью не более 2,5%.

Для завтрака сварите манную кашу с добавлением 100 г любых свежих фруктов. Для обеда также используется манка, но уже с сухофруктами — не более 20 г. На ужин неизменно манная крупа с добавлением 1 ст.л. сгущённого молока.

Несмотря на неплохие вкусовые характеристики этой диеты, в сравнении с другими методами похудения. За 7 дней вы сможете потерять в весе до 9 кг.

Овсяная крупа

Одна из самых полезных круп в нашем списке овсянка расположилась на пятом месте. Несмотря на то, что хлопья овсянки содержат в большом количестве витаминный комплекс, состоящий из витаминов Е, группы В, РР, магния, кальция, цинка, железа и натрия — в этих злаковых имеется много жира — 6 г на 100г продукта.

Большую ценность для тех, кто худеет представляет клетчатка, содержащаяся в овсяной крупе. Она очищает кишечник от шлаковых скоплений, что в значительной мере способствует лучшему усвоению всех микроэлементов и минеральных веществ в процессе похудения.

Благодаря овсяной диете вы сможете потерять 3-5 кг буквально за 7 дней. Суть диетического питания заключается в использовании меню исключительно из хлопьев «Геркулес». Для разнообразия рекомендуется добавлять в кашу сезонные фрукты и ягоды, за исключением изюма и банана.

В качестве специи, в процессе приготовления можно использовать корицу, способствующую ускорению обменных процессов. Другие добавки категорически запрещены.

Используя овсяную диету, вы не только избавитесь от лишнего веса, но даже после ее окончания будете продолжать худеть, т.к. семи дней достаточно для запуска процесса самоочищения всех систем в организме.

Ячневая крупа

На шестом месте находятся зерна ячменя под привычным для нас названием — ячневая крупа. Этот продукт богат на витамины группы В, D, Е и РР, марганец, калий и кальций. Большой коэффициент содержания фосфора в крупе — это ценный комплекс, позволяющий запустить правильный процесс метаболизма, что очень ценно для худеющих.

Ячневая каша на завтрак для похудения подходит идеально, ведь она насыщает на длительное время, поэтому вы забудете о переедании. Помимо этого, для людей, страдающих диабетом — это единственный вариант похудения, т.к. ячневая крупа снижает коэффициент сахара в составе крови.

За неделю ячневой диеты вам удастся сбросить около пяти килограмм. Как и в других методиках, основной рацион состоит из ячневой крупы. Разрешено добавлять в меню свежие или паровые овощи, ягоды и фрукты. Для приготовления понадобиться 500 г крупы. Засыпаем ее в кипящую воду (1 л) и варим до загустения. В качестве напитков предпочтите кефир 1%.

Перловая крупа

На седьмом месте в рейтинге каши для похудения находится перловка. Кроме обширного витаминного комплекса и полезных минеральных веществ, в зернах перловки содержится аминокислота лизин, за счет которой в организме вырабатывается коллаген — природный эликсир молодости кожи.

Перловая крупа в процессе варки увеличивается в пятикратном размере, что способствует быстрому насыщению и отсутствию чувства голода длительное время.

Перловую диету применяют в течении 5-10 дней. На таком рационе питания можно избавляться ежедневно до 1 кг. Для первых дней характерно выведение лишней жидкости из организма, поэтому для тех, кто страдает отечностью есть возможность избавиться от неприятных симптомов.

Вечером перловку промывают и замачивают, а на утро можно заниматься ее приготовлением. Кашу употребляют в любом количестве, до полного насыщения.

Кукурузная крупа

На восьмом месте обосновалась кукурузная крупа. Это гипоаллергенный продукт, останавливающий процесс брожения и гниения в толстом кишечнике, которые провоцируются непереваренными остатками пищи.

Протеиновый состав зерен кукурузы является тежелоусвояемым, а процент калорий достаточно низкий, поэтому этот продукт и ценен для похудения.

Три дня кукурузной диеты избавит вас от 5 кг жировых отложений. Для приготовления каши потребуется предварительно ее замочить на 2 часа. Варить необходимо в пропорции ¼. Приготовленную кукурузную крупу разделите на 6 порций для употребления в течении дня.

Горох

Приближаясь к окончанию списка, на девятом месте находится горох. Колотый продукт обогащен витаминами, клетчаткой и ценными минеральными солями. Богатый на белок горох применяется спортсменами для роста мышечной массы.

На недельной гороховой диете вы без усилий потеряете до 3 кг. Во время диетического питания нельзя использовать такие продукты:

  • любые копчености;
  • консервацию;
  • сладкое;
  • выпечку;
  • жареное.

Завтрак и ужин может состоять из любых продуктов, за исключением вышеперечисленных, а для обеда должна использоваться каша из гороха.

Учитывая наш рейтинг самых полезных каш для похудения, вы легко сможете выбрать подходящий для вас вариант диеты.

onamag.ru

Какие каши полезно использовать в диетах для похудения: рецепты

Загрузка...

Поделиться:

Многие женщины, не зависимо от возраста, стараются следить не только за своим здоровьем, но и за фигурой. Если Вы не являетесь обладательницей ускоренного метаболизма, то борьба с лишними килограммами приобретает хронический характер. Все мы штудируем море литературы и знакомимся с различными способами похудения. Многие становятся просто профессионалами в этом вопросе и отлично знают, что похудеть без вреда здоровью можно исключительно благодаря сбалансированному питанию и спорту.

Но бывают исключительные случаи, когда выглядеть надо особенно сногсшибательно. В такие моменты приходится прибегать к диетам. Но остановить свой выбор стоит только на той, которая не принесет вреда здоровью. А что может быть здоровее каши? Во все времена на Руси каша была основой питания. И здоровьем наши предки не были обделены.

Рассмотрим, какие крупы годятся для похудения и какие продукты к ним можно и нужно добавить.

 

Какие каши полезны для похудения

Как известно, каши (крупы) — источник углеводов. Как же на них можно похудеть? — спросите Вы. Да просто! Каши — это медленные углеводы, которые способны надолго избавить от чувства голода, так как организму придется затратить довольно большое количество энергии, чтобы из переварить. А еще крупы богаты растительным белком и клетчаткой, многими витаминами (особенно группы В) и микроэлементами.

К вопросу выбора крупы для приготовления каши для похудения стоит подойти ответственно, ведь не все каши одинаково полезны: каждая из них имеет свой гликемический индекс, калорийность и питательную составляющую.

Какие каши нужно есть для похудения? Оценив питательную ценность каждой крупы и сравнив их показатели, диетологи пришли к выводу, что для диетического питания идеально подойдут три крупы: перловая, геркулесовая и гречневая. Если Вы являетесь поклонницей риса, его тоже можно использовать для похудения, но только бурый или дикий рис. Белый, шлифованный рис для этого не подойдет.

Нельзя не сказать несколько слов и о способах приготовления полезной каши для похудения. Не стоит увлекаться приготовлением этих круп на молоке, с добавлением масла и сахара. Ограничьте себя кашицей на воде. Ее можно приправить зеленью, оливковым маслом первого холодного отжима. Идеальным вариантом приготовления любой из перечисленных круп будет запаривание ее кипятком в термосе на ночь. Этот способ, в отличие от варки, сохраняет гораздо больше витаминов и не способствует разбуханию крахмала в крупе.

Гречневая крупа

Это, пожалуй самая популярная крупа для похудения. Она способна обеспечить похудение на 5-8 кг за две недели. Гречка не только популярна, но и очень полезна. Она содержит большое количество железа. При употреблении ее в критические дни, женщины могут избежать упадка сил из-за потери крови. Еще она очень богата витаминами группы В, что положительно сказывается на нервной системе и содержит клетчатку, что обеспечивает снижение аппетита на длительное время. Предлагаем несколько рецептов приготовления гречневой каши:

  

Перловая крупа

Перловая крупа является лидером среди круп по показателю ГИ. Он составляет всего 20-30 единиц. При этом перловка очень ценный продукт для здоровья. Она является очень мощным антиоксидантом. В ней содержится селена в три раза больше, чем, например, в рисе. Еще она содержит в себе незаменимые аминокислоты, в частности — лизин. Именно он участвует в выработке коллагена, который активно борется с морщинами.

Овсяная крупа

Овсяная крупа или овсяные хлопья (геркулес) очень уважаема диетологами. Она содержит много клетчатки, витамины группы В и РР, калий, магний, фосфор, железо. По мимо того, что геркулес прекрасно насыщает, он существенно улучшает работу кишечника, выводит вредные токсины и шлаки, не дает усваиваться вредному холестерину, успокаивает желудок. ГИ овсяной крупы составляет 50-55 единиц.

Важно: нельзя для похудения использовать крупу (хлопья) быстрого приготовления! Полезная каша должна вариться не менее 20 минут. Еще лучше, если Вы зальете хлопья кипятком и оставите на 5-10 минут для набухания.

Есть еще один вид зерновых не заслуженно забытый, но медленно и уверено набирающий популярность у людей, ведущих здоровый образ жизни. Это семя льна. Чем полезна льняная каша? Семя льна содержит большое количество белка при этом очень мало жиров и углеводов. Как и многие крупы, лен содержит витамины группы В, а еще жирные кислоты Омега-3 и много полезных аминокислот. Отвар из семян льна, обволакивая стенки желудка, способен существенно улучшить состояние при язве и гастрите.

Если Вы не готовы кушать кашу из семян льна, для здоровья достаточно будет в любые блюда (салат, смузи, кисели и т.д.) добавлять 2-3 ложки перемолотых зерен. Очень популярен напиток для очищения организма из кефира и молотых семян льна.

  

Растительная клетчатка

Рациональное питание построено на тех продуктах, которые стоит употреблять в пищу, чтобы снизить вес физиологически и без вреда для здоровья. Во-первых, употребляйте в пищу как можно больше растительной клетчатки. Это и всевозможные блюда из сырых овощей — салаты, овощные фреши, гарниры к основным блюдам. Верным союзником в процессе похудения станут блюда из отварных, запеченных, приготовленных на пару не крахмалистых овощей, таких как:

  1. различные виды капусты (брокколи, цветная, кольраби)
  2. кабачки, цукини
  3. томаты
  4. болгарский перец
  5. баклажаны.

Испеките на гриле баклажан, помидор и один болгарский перец, снимите кожицу, измельчите и перемешайте. Идеальный салат (а возможно и основное блюдо) готов!

Не забывайте и о постоянных гостях наших столов — квашеной капусте и яблоках. Для дам, желающих снизить вес, они лучшие помощники. А рецепт приготовления квашеной капусты в домашних условиях настолько прост, что справиться с ним под силу даже молодой хозяйке.

Как ранее мы говорили, крупы тоже содержат клетчатку. Таблица наглядно покажет значение этих показателей:

Таблица содержания клетчатки в крупах

Наименование продукта (100 г): Количество клетчатки в граммах:
Пшеничные отруби 43
Овсяные отруби 15
Гречневая крупа 12
Овсяная крупа 12
Ячневая крупа 9
Рис 10
Крупа перловая 10
Хлопья овсяные 6

 

Качественный белок

Однако для сбалансированного рациона необходимо наличие не только клетчатки, но и белков. Все вместе это будет здоровым питанием.

Какие белки можно назвать полезными для похудения? Идеальными с точки зрения сброса веса будут: белое мясо птицы, и любая, даже самая жирная рыба! Запеките в духовке или на гриле (а на следующий день, для разнообразия, приготовьте на пару) грудку цыпленка или филе семги. Приправьте лимонным соком. Добавьте немного овощей. Вуаля! Здоровый, сбалансированный и низкокалорийный обед готов.

А теперь снова вернемся к нашим любимым крупам и посмотрим каково содержание белка в них:

Таблица содержания белка в крупах

Наименование крупы (100 г): Количество белка в граммах:
Овсяные хлопья 13,5
Гречневая крупа 13,5
Пшено 12
Овсяная крупа 12
Манная крупа 11
Ячневая крупа 10
Крупа перловая 9
Рис 8

 

Десерты и напитки

Как же без них, любимых! Однако, приложив немного фантазии можно приготовить вкусный низкокалорийный десерт из яблок, сыра и кураги, можно запечь яблоки в духовке, сделать меренги. Можно приготовить домашние конфеты из мелко порубленных чернослива, кураги, фиников и орехов с добавлением капли лимонного сока. Сформируйте из полученной массы шарики и обваляйте их в кунжуте. Очень вкусно и полезно!

А в данном видео Вы найдете еще один рецепт вкусного и полезного десерта:

  

Рецепты диетических напитков для похудения столь же разнообразны. Главное помнить — сахар следует максимально убрать из рациона. Натуральные компоты из сухофруктов, травяные чаи, зеленые, черные, плодово-ягодные, мате. Выбирайте, что вам по вкусу и легкого вам сброса веса!

Это полезно узнать:

Дополнительные материалы:

К оглавлению ↑

 

Результаты похудения наших читательниц:

dieta-clubs.ru

Каши для похудения. Какие полезны и как готовить каши для похудения

Крупы считаются весьма полезными для здоровья человека продуктами. Но есть у них еще одно важное достоинство: это пищевое сырье положительно влияет на фигуру, помогая обладательнице последней распрощаться с лишними килограммами. Особенно благотворным является такое воздействие круп, приготовленных в виде каш. Из данной статьи вы узнаете, какие каши стоит употреблять в целях гарантированного похудения и как именно это делать.

Фото: каши для похудения

Чем полезны каши для похудения

Самое простое блюдо, приготовленное из той или иной крупы, неспроста включают в большинство диет, направленных на избавление от избыточного веса. Дело в том, что злаковые каши имеют богатое химической содержимое, определенные составляющие которого обладают просто уникальными свойствами.

Во-первых, практически любое кушанье данного ряда является источником клетчатки. Пищевые волокна, как еще называют этот органический компонент злакового продукта, заставляет работать «на ура» кишечник, своевременно освобождая организм лакомки от накопившихся токсинов и шлаков.

Во-вторых, каши содержат немало белка. А протеин питает мускулатуру, надолго утоляет чувство голода, дарит энергию и защищает от расщепления мышечную ткань тела.

В-третьих, в кашах предостаточно сложных углеводов. В отличие от простых, эти сахара усваиваются организмом гораздо медленнее, а потому не переходят в жиры даже при отсутствии должной физической нагрузки. Таким образом, употребляя в пищу каши, человек запасается большим количеством энергии и долго не вспоминает о необходимости подкрепиться.

В-четвертых, каши природа наделила превосходным витаминно-минеральным составом. Например, овсянка богата витаминами группы В и А, железом и цинком, компонентами гречки являются кремний, магний и витамин рутин, перловка снабжает человеческий организм никотиновой и фолиевой кислотами, калием, фосфором и селеном. Основываясь на приведенных выше данных, можно сделать следующий вывод: включение каш в свой рацион помогает укрепить нервную систему, укрепить иммунитет, повысить работоспособность, наладить и ускорить обмен веществ, а также замедлить процесс старения.

Как видите, каши — это полезные во всех отношениях блюда, тем более для фигуры. А потому просто глупо не воспользоваться их преимуществами перед иными растительными лакомствами на практике.

Какие каши полезны для похудения

Фото: каши для похудения

  • Овсяная каша для похудения. Ее калорийность составляет более 360 кКал. Гликемический индекс равен 55. На 10% овсянка состоит из пищевых волокон. Данная разновидность каши налаживает кишечную перистальтику, улучшает процесс пищеварения, устраняет проблемы с желудком. Важный плюс продукта — способность понижать уровень в крови «плохого» холестерина. Но знайте: похудение при помощи овсянки возможно лишь в случае регулярного употребления хлопьев грубого помола, то есть геркулеса.
  • Перловая каша для похудения. Она воздействует на организм и, в частности, на кишечник как губка, потому что вбирает в себя продукты распада и выносит их за пределы человеческого тела. В то же время перловка насыщена протеинами, аминокислотами — например, в ней очень много незаменимой аминокислоты лизина, отвечающей за высокий иммунитет и выработку в коже коллагена. Гликемический индекс этой каши ниже, чем у овсянки - чуть больше 20-ти. Чтобы не повышать его, следует кушать перловку, сваренную на воде. Энергетическая ценность продукта равна 320 кКал.

Фото: каши для похудения

  • Гречневая каша. Является лидером по включению в методики для похудения. Все потому, что гречка — это настоящая сокровищница полезных для фигуры веществ: протеинов (12,6 г), сложных углеводов (62 г), растительных волокон, антиоксиданта кверцетина. Гречка помогает не только сбросить лишний вес, но и понизить количество холестерина в сосудах.
  • Пшенная каша для похудения. В ней обнаружены в большом количестве витамины Е и группы В, минеральные соли фосфора, калия и магния. Каша из пшена дарит чувство сытости, очищает организм от шлаков и лишнего холестерина, стимулирует желчеобразование.
  • Ячневая каша. Она зарекомендовала себя, как блюдо, повышающее скорость метаболизма и предотвращающее формирование жировых отложений. Благодаря ячневой каше вы не рискуете стать жертвой переедания, а кроме похудения еще и сердце укрепите, уровень в крови глюкозы и холестерина уменьшите. В этом продукте полным-полно витаминов D и E, минеральных соединений фосфора, марганца, кальция и калия.
  • Каша из киноа для похудения. Это экзотическое название принадлежит растению из семейства Амарантовые. Для приготовления каши, а также гарниров используются семена данной культуры. Продукт способствует приобретению фигурой стройности, поскольку является отличным жиросжигателем. Киноа обладает низким гликемическим индексом, равным 35-ти, и калорийностью, превышающей 365 кКал. Доля белка в продукте достигает 20%, он легко и быстро усваивается организмом.

Фото: каши для похудения

  • Льняная каша. Когда-то славянки постоянно лакомились данным удивительным кушаньем, и наградой им за это были отсутствие каких бы то ни было гинекологических проблем и стройность. Каша из семени льна — источник высококачественного протеина, процент которого в 100 г продукта доходит почти до 30-ти г; полиненасыщенных жирных кислот Омега-3 и Омега-6, мононенасыщенных жирных кислот Омега-9; витаминами группы В, токоферолом. Почти половину продукта составляет клетчатка — аж 40%! С льняной кашей в рационе вы похудеете мягко и естественно.

    Как готовить каши для похудения

    Чтобы лакомство той или иной кашей привело к уменьшению веса тела, необходимо готовить ее на воде, а не на молоке, пусть даже и с низким процентом жирности. Есть полезное блюдо следует без добавления в него сливочного масла, соли, сахара, меда, сухофруктов. Может, это, конечно, не очень вкусно, зато фигура за такое кушанье скажет вам большое «спасибо».

    Крупы, имеющие свойство разбухать в присутствии жидкости, не обязательно варить. Просто залейте такой продукт кипятком, подождите, пока он размягчится, и после можете смело употреблять в пищу. Данный подход идеален для гречки, перловки, геркулеса, семени льна.

    Кашу нужно поглощать на протяжении всего дня, чтобы она дала желаемый эффект. Вечером ее стоит кушать не позднее, чем за 3 часа до отхода ко сну.

    Обязательно пейте больше воды во время усиленного употребления каш с целью похудения. Эта мера поможет вам быстрее и максимально избавиться от шлаков, токсинов и лишнего жира.

    Чем дольше вы подвергаете крупу тепловой обработке, тем выше подскакивает ее гликемический индекс. Поэтому соблюдайте рекомендуемое время варки конкретных каш:

    • для овсянки — 30 минут;
    • для ячневой крупы — 20-25 минут;
    • для пшенной каши — 20-30 минут;
    • для гречки — примерно четверть часа.

    Не вздумайте кушать кашу, приготовленную в микроволновой печи. Данный способ термической обработки, во-первых, упрощает структуру сложных углеводов, составляющих основу крупы, а во-вторых, увеличивает значения гликемического индекса и калорийности на несколько десятков единиц.

    Худейте с кашами на здоровье!

    Автор: Гатаулина Галина Статья защищена законом об авторских и смежных правах. При использовании и перепечатке материала активная ссылка на женский сайт www.inmoment.ru обязательна!

    Теги: каши для похудения, какие каши полезны для похудения

www.inmoment.ru

польза, рецепты, меню диеты и отзывы

Лишний вес является проблемой для многих людей. К сожалению, немногие знают, как без вреда для здоровья избавиться от него.

Диетологи рекомендуют крупяные диеты, которые помогут скорректировать вес, при этом организм насыщается полезными витаминами и минералами.

Для похудения подходят любые каши, поскольку входящие в их состав компоненты благоприятно влияют на процесс похудения.

Полезные свойства и калорийность каш

Любая крупа полезна по-своему, поэтому необходимо включать в свой рацион питания разные её виды.

Какими полезными свойствами отличаются разные виды каш:

  1. Овсяная. Прежде всего, она отличается большим количеством содержания клетчатки, которая положительным образом влияет на желудочно-кишечный тракт.Слизь, образующаяся при её приготовлении способна выводить из организма токсины и шлаки.Ферменты, содержащиеся в овсяной крупе, помогают лучше усваиваться жирам, белкам и аминокислотам в кишечнике.Энергетическая ценность овсяной каши равна 345 ккал на 100 гр. продукта.
  2. Рисовая. Рис богат витаминами В1, В2 и В6, к тому же он содержит белок и крахмал.Как и другие крупы, он богат клетчаткой и углеводами.Его часто применяют при различных диетах, поскольку он способен очищать организм от токсинов и шлаков.Крупа в сыром виде содержит 320 ккал на 100 гр.При варке калорийность уменьшается до 81 ккал на 100 гр. продукта.
  3. Перловая. В этой каше намного меньше различных витаминов и микроэлементов, нежели в других крупах.Но, несмотря на это она придаёт организму сил и энергии.Перловка способствует лучшему пищеварению и поэтому она полезна для людей, которые страдают запорами.Калорийность равна 324 ккал.
  4. Пшенная. Эта крупа содержит в себе большой набор витаминов и микроэлементов, основные из которых никотиновая кислота, медь, цинк, марганец, белок.Пшено очень полезно для людей, страдающих сердечно-сосудистой системой.Калорийность – 334 ккал на 100 гр.
  5. Гречневая. Это крупа считается «королевой» всех каш.Она содержит в своём составе большое количество витаминов группы В, железо, калий, кальций, фосфор, белки, жиры, крахмал.Гречка полезна для профилактики заболевания сердечно-сосудистой системы.При интоксикации выводит вредные токсины из организма.Её калорийность составляет 329 ккал на 100 гр. продукта.Диетологи рекомендуют её употреблять при ожирении и сахарном диабете.

Какие каши самые полезные для похудения

Любая из диет должна приносить пользу и питательные вещества для организма. Выбирая крупу для похудения, следует учитывать не только её эффективность, но и пользу.

Для снижения веса лучше выбирать цельные крупы:

  • гречку;
  • рис;
  • пшено;
  • перловку.

Каши быстрого приготовления не являются полезными, поскольку в них не сбережены витамины в достаточном количестве.

Самой эффективной и полезной среди многих круп является гречка. В большинстве диет именно она включена в основной рацион питания.

В большинстве своих случаев каши не только способствуют похудению, но и улучшают работу кишечника, снижают холестерин, ускоряют метаболизм, улучшают состояние волос и ногтей.

Рецепты диетических каш

Рекомендация: чтобы каши имели эффективность для похудения, их необходимо готовить на воде, без добавления соли и животных жиров.

Рецепт гречки

В кипящую подсоленную воду, в соотношении 1:3, добавить гречку. На слабом огне проварить её до готовности.

В теплую кашу можно добавить кабачок, приготовленный на пару или отваренный и мелко нарезанный свежий огурец. Для вкуса можно добавить немного оливкового масла.

Рецепт риса с овощами

В двух стаканах воды отварить пол стакана риса, перед этим его необходимо тщательно промыть. Не доведя его до готовности надо добавить морковь, болгарский перец, тыкву (овощи можно выбирать по вкусу).

Пшенная каша с сухофруктами

В воде проварить чернослив, курагу и изюм. После готовности сухофрукты необходимо убрать, а в этом отваре отварить пшено.

Готовить кашу следует до того, пока она не станет вязкой. После приготовления добавить в неё сваренные сухофрукты.

Овсянка с ягодами

Овсяные хлопья заливаются кипятком из расчета 1:2. Её следует оставить на 25-30 минут под крышкой.

Перед тем, как есть, в овсяную геркулесовую кашу добавляются любые свежие или замороженные ягоды.

Перловка в горшочке

Перловку отваривают до полуготовности. Отдельно варится фасоль.

На дно горшочка кладется мелко нарезанная куриная грудка, каша, фасоль, лук и морковь. Всё это можно залить овощным бульоном.

При температуре 180 градусов перловую кашу готовить 35-40 минут.

Ячневая каша

С расчетом 1:3 засыпается крупа в кипящую воду, при приоткрытой крышке вариться она должна полчаса. После готовности можно добавлять в неё обжаренные овощи с минимальным добавлением масла.

Кукурузная каша в духовке

Промытую кукурузную крупу заливают кипятком и ставят в духовку в горшочке. Готовить следует, пока вода полностью не впитается в кашу.

После полного приготовления в кашу рекомендуется добавлять цукаты, изюм, чернослив.

Чечевица тушеная с овощами

На три стакана холодной воды берется один стакан чечевицы и варится на медленном огне 30-40 минут. В это время на сковороде надо поджарить помидоры, болгарский перец, морковь и лук.

После того, как чечевица будет готова, её добавляют к овощам и тушат ещё 15 минут. Для пряного вкуса можно добавить чеснок, розмарин или лавровый лист.

Гороховое пюре

На ночь следует замочить горох, тогда он быстрее сварится. На медленном огне надо отварить горох в течение 45-60 минут.

После того, как он разварится, его надо размять, подавать гороховую кашу хорошо с тушеными овощами.

Льняная каша

Подобная каша не требует варки. Семена льна необходимо замачивать водой, лучше на ночь.

Вода должна быть теплая. Емкость с замоченными семенами накрывают крышкой и оставляют в теплом месте.

Наутро продукт готова к употреблению. К ней можно добавлять зелень или овощи.

Льняные семена рекомендуют добавлять в любые другие каши или в салаты.

Диета на кашах

Обычно диета на кашах для похудения длится от 6 до 10 дней. В этот период рекомендуется употреблять разные виды круп.

Каждый отдельный её вид имеет свои особенные свойства, которые помогают насытить организм человека полезными веществами.

ффект похудения наступает в результате очищения организма от шлаков и токсинов, к тому же из рациона убирается соль, сахар и жиры.

Статистика показывает, что за 6-10 дней, возможно сбросить 2-5 килограмм лишнего веса.

Хотя это и небольшие показатели, но подобную диету можно часто повторять, она абсолютно безвредна.

Правила диеты:

  • перед началом диеты надо сделать очищающую клизму;
  • натощак необходимо выпивать один стакан теплой воды;
  • есть надо начинать тогда, когда появляется чувство голода;
  • каждый день надо менять кашу на новую;
  • за 20 минут до приёма пищи выпивать стакан воды.
  • после еды 40 минут нельзя пить воду.

Запрещенные и разрешенные продукты

Чтобы вкус каш не был таким уж пресным, к ним можно добавлять следующие продукты:

  • корица;
  • сухофрукты;
  • орехи;
  • овощи;
  • ягоды.

А вот следующий перечень продуктов лучше убрать из рациона питания:

  • соль;
  • сахар;
  • алкоголь;
  • сладкие газированные напитки;
  • хлебобулочные изделия;
  • манная каша.

Выходить из диеты надо аккуратно, постепенно вводя в свой рацион нежирное мясо, кисломолочные продукты и прочее.

Диета на 7 дней: меню

День 1 День 2 День 3 День 4 День 5 День 6 День 7
Овсянка, сваренная на воде. За день можно съесть 3-4 порции по 150 гр. Рисовая каша с добавлением сухофруктов. Каша гречневая без соли. Лучше есть запаренную гречку с вечера. За день можно употребить 3 порции по 150 гр. Пшенная каша. В меню можно включить овощной салат. Пшеничная каша на воде. Разрешается только две порции по 150 грамм. Перловака с добавлением различных фруктов или ягод. Любая каша или смесь круп.

Рецепты шести каш для похудения узнайте из видео.

Возможные противопоказания и вред от употребления каш

Стало понятно, что каши считаются весьма полезным продуктом. Но даже при этом они могут нанести вред здоровью.Это касается некоторых круп, при избыточном употреблении которых могут развиться следующие проблемы:

  1. Диабет, из-за избыточного количества крахмала в составе крупы.
  2. Вымывание из организма кальция за счет глютена.
  3. Проблема с пищеварением.

Прежде чем начать диету для похудения на каше, следует обратиться к врачу за консультацией и прохождением лабораторных исследований.

Какие выбрать и как носить шорты для похудения узнайте на нашем сайте.

О похудении с помощью обруча в статье. Какой выбрать обруч и как его крутить.

Об упражнениях на велотренажере для похудения здесь.

Отзывы

Испытала на себе гречневую диету. Я её замачивала на ночь, а наутро у меня уже была готова еда, которой я питалась целый день. Употребляла её, как только появлялось чувство голода, поэтому много не съедала. За 5 дней сбросила 2 кг. Выходила из неё хорошо, запрещенные продукты вообще не хотелось есть. После диеты прошло 2 недели, а я ещё сбросила 3 кг, потому что начала правильно питаться.

-Ольга, 33 года

На протяжении недели ела разные виды круп, каждый день новая. Диета понравилась тем, что постоянно присутствует чувство насыщенности. Если не задумываться о том, что хочется чего-то вкусненького, то на кашах можно продержаться довольно долго. В итоге, по истечению 7 дней я потеряла 3, 5 кг. Теперь не буду экспериментировать с различными диетами, эта останется моей любимой.

-Светлана, 45 лет

После зимы и веселых праздников я спасаюсь лишь диетами с различными крупами. В первые три дня ем отварной рис без ничего. Это позволяет мне очистить организм. Дальше перехожу на гречку, пшено и перловку. За 10 дней такого питания без проблем теряю 6-7 килограмм. Но, диету сочетаю с физическими упражнениями, которые делаю дома по 45 минут.

-Наталья, 51 год

Каши для снижения веса являются весьма полезными и эффективными, во время подобных диет организм человека насыщается полезными микроэлементами и витаминами, при этом теряя вредные токсины и шлаки.

Еще о кашах для похудения можно узнать из видео.

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Что еще почитать:

hudelkin.ru